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植物性农产品有害物检测与控制
| ISBN/价格： | 978-7-122-42823-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物性农产品有害物检测与控制/.吴小毛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2023.05 |
| 载体形态项： | 257页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了植物性农产品有害物的种类、样品的采集和处理技术，总结了当前如农药及多环芳烃等有机污染物、重金属及硝酸盐等无机污染物、致病性微生物等有害物的控制技术，归纳了最新的有害物管理法规、有害物限量标准、有害物监督监测管理办法、有害物风险性评价等内容。 |
| 并列题名： | Detection and control of harmful substances in agricultural products of plant origin eng |
| 题名主题： | 园艺作物 农产品 有害物质 检测 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 吴小毛 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230406 |