ISBN/价格: | 978-7-109-31288-3:CNY86.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 果品质量安全标准手册/.聂继云等主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业出版社:,2024.01 |
载体形态项: | 341页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书共分五章,分别是:产品标准对水果的质量安全要求、产品标准对坚果的质量安全要求、产品标准对千果的质量安全要求、绿色食品标准对果品的质量安全要求、限量标准对果品的安全要求。 |
题名主题: | 果品加工 质量标准 中国 手册 |
中图分类: | TS255.7 |
个人名称等同: | 聂继云, 主编 |
个人名称等同: | 董国强 主编 |
个人名称等同: | 蒋靖怡 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20240204 |