| ISBN/价格： | 978-7-5184-4599-8:CNY198.00 |
|---|
| 作品语种： | chi eng |
|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
|---|
| 题名责任者项： | 磷脂酶与疾病和健康/.主编 (印) 帕拉米杰特·S. 塔皮亚, (印) 纳兰杰·S. 达拉/.Paramjit S. Tappia, Naranjan S. Dhalla/.主译王方华 ... [等] |
|---|
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2024.01 |
|---|
| 载体形态项： | 320页:;+图:;+27cm |
|---|
| 丛编项： | 现代食品科学技术著作丛书 |
|---|
| 一般附注： | Springer |
|---|
| 提要文摘： | 本书共二十三章，分为四个部分。第一部分讨论了磷脂酶的一般性质。第二至第四部分阐述了不同类别的磷脂酶最具特征性的形式。第三部分重点介绍了磷脂酶C，其被认为在跨膜信号转导中起着核心作用。第四部分介绍了存在于多种不同细胞的磷脂酶D。 |
|---|
| 并列题名： | Phospholipases in health and disease eng |
|---|
| 题名主题： | 磷脂酶 关系 疾病 研究 |
|---|
| 题名主题： | 磷脂酶 关系 健康 研究 |
|---|
| 中图分类： | Q556 |
|---|
| 中图分类： | R441 |
|---|
| 个人名称等同： | 塔皮亚 帕拉米杰特·S. 主编 |
|---|
| 个人名称等同： | 达拉 纳兰杰·S. 主编 |
|---|
| 个人名称次要： | 王方华 主译 |
|---|
| 个人名称次要： | 王永华 主译 |
|---|
| 个人名称次要： | 毛相朝 主译 |
|---|
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20240103 |
|---|