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内分泌干扰物与蛋白质作用机制的研究
| ISBN/价格： | 978-7-5114-7153-6:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 内分泌干扰物与蛋白质作用机制的研究/.顾佳丽著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国石化出版社:,2023.12 |
| 载体形态项： | 209页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从众多种类的内分泌干扰物(EDCs)中，设计选择了四类EDCs(双酚类似物、食品添加剂、塑化剂、杀菌剂)作为研究对象，阐述了EDCs与血清白蛋白之间的相互作用机制，并通过数据对比探讨了相似结构的EDCs与蛋白质结合过程以及蛋白质构象变化之间存在的构效关系，利用多种表征方法并结合分子对接技术，从不同角度介绍了EDCs对蛋白质微观构象的影响。 |
| 题名主题： | 环境激素 蛋白质 相互作用 研究 |
| 中图分类： | X131 |
| 中图分类： | Q51 |
| 个人名称等同： | 顾佳丽 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20240123 |