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食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用
| ISBN/价格： | 978-7-109-31469-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用/.王风云等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023.11 |
| 载体形态项： | 245页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分8章。内容包括：绪论、食用菌追溯信息指标模型、食用菌追溯信息采集技术、食用菌追溯信息传输技术、区块链相关技术与溯源、追溯中的防伪认证技术、追溯系统开发技术、基于区块链的食用菌工厂化追溯系统研发。 |
| 题名主题： | 食用菌 质量管理体系 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 王风云 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20231219 |