ISBN/价格: | 978-7-219-11665-4:CNY88.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 450000 |
题名责任者项: | 宴飨万年/.王辉著 |
出版发行项: | 南宁:,广西人民出版社:,2024.02 |
载体形态项: | 336页:;+彩图:;+25cm |
一般附注: | 何以中华 |
提要文摘: | 本书在中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”基础上, 充分挖掘史料, 以文物为叙述线索, 梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络, 从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化, 将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种材料融于一体, 向读者还原出一幅幅鲜活而生动的中国古代饮食文化图景。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 古代 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 王辉 著 |
记录来源: | CN LLBF 20240702 |