ISBN/价格: | 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 风味人间/.陈晓卿, 陈磊主编 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2024.06 |
载体形态项: | 273页, [1] 页图版:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书收录了《风味人间》第四季的40余个记忆瞬间,从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事,透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
并列题名: | Once upon a bite eng |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 陈晓卿, 主编 |
个人名称等同: | 陈磊 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20240625 |