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风味人间.第四季,谷物星球
| ISBN/价格： | 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 风味人间/.陈晓卿, 陈磊主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2024.06 |
| 载体形态项： | 273页, [1] 页图版:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录了《风味人间》第四季的40余个记忆瞬间，从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事，透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中，人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
| 并列题名： | Once upon a bite eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 陈晓卿, 主编 |
| 个人名称等同： | 陈磊 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20240625 |