ISBN/价格: | 978-7-5745-0196-6:CNY86.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 340000 |
题名责任者项: | 探寻中华文化之美/.辛灵美著 |
出版发行项: | 合肥:,安徽美术出版社:,2023.08 |
载体形态项: | 222页:;+彩图:;+24cm |
一般附注: | 清泉静读 |
提要文摘: | 本书探寻中华传统饮食文化的起源,介绍古往今来的食器、饮食礼仪,多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系,让读者于岁时节令、地方民俗中品味美食,于百姓生活、名人典故中感悟美食文化。 |
题名主题: | 中华文化 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 辛灵美 著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20240318 |