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食品安全执法疑难问题进阶分析
| ISBN/价格： | 978-7-5209-0252-6:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全执法疑难问题进阶分析/.王涤非著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工商出版社:,2023.12 |
| 载体形态项： | 162页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共设60余个专题，既收录了舆情热议的拍黄瓜(经营冷食)等热点问题；也收录了如预包装食品的识别、食用农产品的概念边界等难点问题；对于不符合推荐性标准食品的定性处置、检出氟苯尼考不合格等争议问题也有涉及。另外，考虑到市场监管执法的综合性，对与食品有关的广告、宣传案例内容也适当收录。 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 王涤非 著 |
| 记录来源： | CN 北京思得乐 20240201 |