ISBN/价格: | 978-7-5228-4264-6:CNY168.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国普洱茶产业发展报告/.李炎 ... [等] 主编 |
版本项: | 2024版 |
出版发行项: | 北京:,社会科学文献出版社:,2024.11 |
载体形态项: | 318页:;+图:;+25cm |
丛编项: | 文化蓝皮书·特色产业系列 |
一般附注: | 云南大学“双一流”建设与部省合建重点支持项目成果 |
提要文摘: | 本书内容讲述: 伴随着普洱茶热的持续升温, 2000年后以普洱茶为主题, 公开出版学术专著、发表的学术论文迅速增加, 但大多学术著作和论文基本都围绕着普洱茶生物特征、化学组成、生化反应、制作工艺、茶文化等方面展开, 对普洱茶消费市场、产业发展、品牌建设、企业创新、人才培养、普洱茶与文化旅游产业、普洱茶带动的包装、印刷和现代文化生活方式等发展态势缺乏系统的追踪研究; 对整合政府、行业协会、专业研究机构和企业, 构建普洱产业数据库, 运用产业经济学规范的研究范式, 在国家、地方政府茶产业标准基础上, 通过全面梳理, 系统客观分析和预测普洱茶产业发展, 引领普洱茶理性消费和可持续发展的研究较少。 |
并列题名: | Report on the development of China's puerh tea industry eng |
题名主题: | 普洱茶 产业发展 研究报告 中国 2023-2024 |
中图分类: | F326.12 |
个人名称等同: | 李炎 主编 |
个人名称等同: | 胡洪斌 主编 |
个人名称等同: | 胡皓明 主编 |
个人名称次要: | 王佳 撰稿 |
个人名称次要: | 王博喜莉 撰稿 |
记录来源: | CN 湖北三新 20250324 |