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餐饮空间设计
| ISBN/价格： | 978-7-5229-1896-9:CNY95.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮空间设计/.陈宁萍主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2024.06 |
| 载体形态项： | 206页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 封面题英文题名：Catering space design |
| 提要文摘： | 本书介绍了餐饮空间设计概念与重要性，带领读者了解餐饮空间设计的历史演变与趋势，并探讨了当代餐饮空间设计的新视角。接着，阐述了餐饮空间的业态分类与设计原则，包括中餐厅、西餐厅、快餐厅等不同业态的设计要点与原则。此外，还探讨了餐饮空间设计内容与方法，包括餐饮空间功能空间规划与流线设计、色彩设计、照明设计、材料选择以及配套设施与设备规划等方面。 |
| 并列题名： | Catering space design eng |
| 题名主题： | 饮食业 服务建筑 室内装饰设计 |
| 中图分类： | TU247.3 |
| 个人名称等同： | 陈宁萍 主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20241108 |