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《红楼梦》中的饭局
| ISBN/价格： | 978-7-301-35197-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 《红楼梦》中的饭局/.周岭著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2024.07 |
| 载体形态项： | 557页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书从《红楼梦》饮食文化说开去，透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元，品读红楼滋味，重温中国传统文化醇厚丰富的细节。原著中的一饮一馔，不为“炫吃”，是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理；吃的用的有真有假，并非“疏漏”，而是蕴藏着独具匠心的艺术意图和哲理意图。 |
| 题名主题： | 古典文学 文学研究 中国 清代 |
| 中图分类： | I207.411 |
| 个人名称等同： | 周岭 著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20250228 |