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《美食.第一集》

美食.第一集

ISBN/价格:978-7-5225-3465-7:CNY78.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:美食/.王稼句主编
出版发行项:北京:,九州出版社:,2025.02
载体形态项:281页:;+22cm
提要文摘:本书以反映全国范围的饮食生活为主题。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。
题名主题:散文集 中国 当代
中图分类:I267
个人名称等同:王稼句 主编
记录来源:CN 江苏新华 20250316
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