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鸠江饭店史话
| ISBN/价格： | 978-7-5676-6940-6:CNY380.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 鸠江饭店史话/.汪世和主编 |
| 出版发行项： | 芜湖:,安徽师范大学出版社:,2024.12 |
| 载体形态项： | 298页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书从“鸠江饭店”店名的历史渊源，饭店位置的历史沿革，饭店门前广场上发生的历史往事，来过饭店的名家、名人，与饭店发展相关的重要人物，在饭店里举办的重要活动，饭店获得的重要奖励和荣誉，饭店研创、传承非遗“鸠帮菜”的过程以及饭店“大事记”等方面，叙述了芜湖中华老字号企业“鸠江饭店”的历史全貌，时间跨度有110年。 |
| 题名主题： | 饭店 商业史 芜湖 |
| 中图分类： | F726.93 |
| 个人名称等同： | 汪世和 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20250217 |