ISBN/价格: | 978-7-5184-4747-3:CNY48.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品法规与标准/.梁爱华, 何秀丽主编 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2025.03 |
载体形态项: | 251页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 高等学校食品科学与工程类专业教材 |
一般附注: | 中国轻工业“十四五”规划教材 高校教材 |
相关题名附注: | 英文并列题名取自封面 |
提要文摘: | 本书共八章,主要介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国现行有效的法律法规和标准,以及与食品国际贸易密切相关的国际法律法规及标准。 |
并列题名: | Food regulations and standards eng |
题名主题: | 食品卫生法 高等学校 中国 教材 |
题名主题: | 食品标准 高等学校 中国 教材 |
中图分类: | D922.161 |
中图分类: | TS207.2 |
个人名称等同: | 梁爱华 主编 |
个人名称等同: | 何秀丽 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20250408 |