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酒店管理概论
| ISBN/价格： | 978-7-5032-7258-5:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理概论/.童俊编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2023.12 |
| 载体形态项： | 275页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材 |
| 一般附注： | 新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 |
| 提要文摘： | 本书覆盖了酒店经营管理的各个内容模块，通过对本教材的学习，学生可以在相对较短的时间里学习现代酒店经营管理理论体系。根据“专业建设需要服务地方经济”的指导方针，本教材的编写尤其注重与国内酒店行业的紧密结合。 |
| 题名主题： | 酒店管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 童俊 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20250428 |