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商品学
| ISBN/价格： | 978-7-03-081932-1:CNY52.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学/.霍红，刘莉，牟维哲主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2025.05 |
| 载体形态项： | 190页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等学校工商管理类专业精品系列教材 |
| 一般附注： | 国家级一流本科课程配套教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为十二章，内容涉及商品学概述、商品分类、商品质量与质量管理、商品质量的评价与监督、商品质量的维护管理、新产品开发、服务商品、食品商品管理、日用工业品、纺织品商品、家用电器商品和奢侈品商品。 |
| 并列题名： | Commodity science eng |
| 题名主题： | 商品学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 霍红 主编 |
| 个人名称等同： | 刘莉 主编 |
| 个人名称等同： | 牟维哲 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20250606 |