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从灶间到舌尖
| ISBN/价格： | 978-7-313-30906-8:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 从灶间到舌尖/.徐金忠著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2024.07 |
| 载体形态项： | 345页:;+22cm |
| 一般附注： | 文治堂 |
| 提要文摘： | 本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉及品尝过的美食、生活中的细节，以及自身的思想感悟等。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 徐金忠 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20240723 |