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农产品质量安全与品牌建设
| ISBN/价格： | 978-7-5116-7343-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量安全与品牌建设/.逄锦超 ... [等] 主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2025.3 |
| 载体形态项： | 143页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从农产品质量安全的基础概述出发, 详细阐述内涵、外延、时代特征与重要性, 深度剖析产地环境、投入品、生产技术管理、流通销售等多方面影响因素; 接着对农产品质量安全标准、生产、加工、贮藏、流通、消费全过程的质量控制要点逐一讲解, 结合先进的检测技术、风险评估与管理方法, 以及应急处置机制, 构建全方位质量安全保障体系; 同时, 聚焦农产品品种培优、品质提升策略, 为产业发展注入内核动力; 最后落脚于农产品品牌建设, 从定位规划、塑造推广到维护提升, 展现品牌打造全流程, 探寻质量安全与品牌塑造的融合共生之道。 |
| 题名主题： | 农产品 质量管理 安全管理 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 逄锦超 主编 |
| 个人名称等同： | 吴春英 主编 |
| 个人名称等同： | 张志允 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20250830 |