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高级动物生物化学
| ISBN/价格： | 978-7-03-079377-5:CNY108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 高级动物生物化学/.张源淑主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2024.11 |
| 载体形态项： | 379页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材 科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材 创新型现代农林院校研究生系列教材 农业农村部“十四五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共21章，由4个模块组成。第一至六章为生物大分子的结构与功能模块，重点介绍蛋白质、糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能，以及酶蛋白与酶的催化机制、动力学及调控；蛋白质主要性质及研究的相关技术。第七至九章为核酸分子的结构与功能模块。第十至十八章为遗传信息从DNA到蛋白质的传递模块。第十九至二十一章为现代生物化学与分子生物学专题模块。 |
| 并列题名： | Advanced animal biochemistry eng |
| 题名主题： | 动物 生物化学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 张源淑 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20251009 |