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了不起的微生物城邦
| ISBN/价格： | 978-7-5710-3407-8:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 了不起的微生物城邦/.蔡潇，刘羽著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2025.08 |
| 载体形态项： | 81页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 方物 01 |
| 提要文摘： | 本书内容：当培养液咕嘟作响开始发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。它是比任何一座人类城市更精密的立体网络。茶汤染就琥珀纹理，果皮晕开天然色谱，霉菌的入侵化作抽象艺术，蚂蚁的误闯定格为浮雕。从厨房培养罐到专业生物反应器，写给材料极客与发酵爱好者：想亲手“驯化”这群古老“织工”？来看看这本与微生物对话的科学手册。 |
| 题名主题： | 细菌 纤维素 复合材料 关系 艺术 设计 |
| 中图分类： | TB334 |
| 中图分类： | J06 |
| 个人名称等同： | 蔡潇 著 |
| 个人名称等同： | 刘羽 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20251009 |