| ISBN/价格： | 978-7-5228-4492-3:CNY138.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 河北食品安全研究报告/.何江海，张学军主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2024.11 |
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| 载体形态项： | 216页:;+24cm |
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| 丛编项： | 皮书系列 |
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| 一般附注： | 河北食品安全蓝皮书 No.10 2024版 |
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| 提要文摘： | 本书分为总报告、分报告和专题报告3个部分。总报告展现了河北省食品安全状况。分报告由6篇调查报告组成，分析了河北省蔬菜水果、畜产品、水产品、食用林产品安全状况，以及食品安全监督抽检、进出口食品质量安全监管状况，剖析其存在的问题，并提出对策建议。专题报告涵盖建立和完善食品安全保障体系、肉及肉制品中致病菌的快速检测技术研究进展、国内外食品营养标签现状及管理对策分析、2023年河北省食品安全群众满意度调查报告4方面内容，多角度对食品安全工作进行分析。 |
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| 并列题名： | Annual report on food safety of Hebei eng |
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| 题名主题： | 食品安全 研究报告 河北 2024 |
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| 中图分类： | TS201.6 |
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| 个人名称等同： | 何江海 主编 |
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| 个人名称等同： | 张学军 主编 |
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| 记录来源： | CN LCTBU 20251009 |
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