书目信息 机读格式(MARC)
中国文化,饮食
| ISBN/价格： | 978-7-5085-5222-4:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国文化/.刘军茹著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,五洲传播出版社:,2025.01 |
| 载体形态项： | 156页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 中国文化系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，展示了中华文化。 |
| 题名主题： | 中华文化 |
| 题名主题： | 饮食文化 文化史 中国 |
| 中图分类： | K203 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 刘军茹 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20250903 |