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《生物催化剂工程:原理及应用》

生物催化剂工程:原理及应用

ISBN/价格:978-7-122-47680-7:CNY66.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:生物催化剂工程/.郁惠蕾,许建和主编
版本项:2版
出版发行项:北京:,化学工业出版社:,2025.04
载体形态项:335页:;+图:;+27cm
一般附注:生物工程国家一流本科专业建设成果系列教材 国家级一流本科专业建设成果教材 石油和化工行业“十四五”规划教材 荣获中国石油和化学工业优秀教材一等奖 新形态教材 名师名著 规划精品系列
提要文摘:本书上半部分注重系统化介绍生物催化发展趋势、生物催化剂类型、生物催化剂的筛选、改造、表征到制备和应用等基础知识,再版中增加了酶的结构模拟与智能设计章节。下半部分围绕酶催化的主要反应类型、辅因子再生、多酶级联反应、化学酶偶联反应、酶催化反应器的优化以及其应用展开介绍,尤其是以最新的催化反应和微反应器应用为特色。
并列题名:Biocatalyst engineering eng
题名主题:生物 催化剂 高等学校 教材
中图分类:TQ426
个人名称等同:郁惠蕾 主编
个人名称等同:许建和 主编
记录来源:CN LCTBU 20251012
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