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迷人的“反派”:可食用昆虫小史
| ISBN/价格： | 978-7-5008-8055-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 迷人的“反派”/.(美)吉娜·路易丝·亨特(Gina Louise Hunter)著/.陈广琪，尹茜译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工人出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 13,268页:;+彩图:;+19cm |
| 一般附注： | 万川·食物小史系列 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：人类的食物——昆虫、昆虫食用史、盛宴抑或饥荒、网络世界各地的昆虫幼虫、饲养小型牲畜、尴尬的食虫者。 |
| 并列题名： | Edible insects eng |
| 题名主题： | 经济昆虫 历史 世界 |
| 中图分类： | Q969.9 |
| 个人名称等同： | 亨特 吉娜.路易丝 著 |
| 个人名称次要： | 陈广琪 译 |
| 个人名称次要： | 尹茜 译 |