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上头！:啤酒小史
| ISBN/价格： | 978-7-5008-7917-6:CNY62.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 上头！/.(英)加文·D. 史密斯(Gavin D. Smith)著/.于萍译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工人出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 234页:;+图，照片:;+19cm |
| 丛编项： | 万川·食物小史系列 |
| 提要文摘： | 本书不仅会厘清世界各地的啤酒历史，重点介绍啤酒制造大国和啤酒饮用大国，还会研究这种饮料的文化关联及其搭配各种食物的功效。 |
| 并列题名： | Beer eng |
| 题名主题： | 啤酒 历史 世界 普及读物 |
| 中图分类： | TS262.5 |
| 个人名称等同： | 史密斯 (英) (Smith, Gavin D.) 著 |
| 个人名称次要： | 于萍 译 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20260114 |