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生物技术综合实验教程
| ISBN/价格： | 978-7-5766-1294-3:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 生物技术综合实验教程/.姜立春，陈希文主编 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2025.03 |
| 载体形态项： | 329页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分为基础篇、综合篇和设计篇，共88个实验，分别从基因工程技术、微生物工程技术、蛋白质技术、食品分析检测等方面来构建全书的知识构架，内容顾及生物技术的实验室研究与工业化应用两个方面，基础实验训练学生基本技能和实验方法，力求通过综合实验的系统训练来强化学生对生物技术的理解与认识。全书以生物技术为理论基础，涵盖了基因工程、发酵工程、蛋白质与酶工程、食品检验检疫等主要内容。 |
| 题名主题： | 生物工程 实验 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 姜立春 主编 |
| 个人名称等同： | 陈希文 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20260122 |