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葡萄酒生产国概况
| ISBN/价格： | 978-7-5164-2981-5:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒生产国概况/.单铭磊主编 |
| 出版发行项： | 北京:,企业管理出版社:,2024.7 |
| 载体形态项： | 265页, [23] 页图版:;+图 (部分彩图):;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙等传统葡萄酒生产国, 还有中国、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、智利、阿根廷、南非等生产葡萄酒的后起之秀国家, 以及匈牙利、希腊、格鲁吉亚、罗马尼亚、奥地利等国。其内容除了包括葡萄酒的生产历史、市场情况, 以及当地的气候与环境、葡萄酒的法规制度、主要葡萄品种以外, 还包括各国主要产区的风物特色、酒庄管理、品鉴方法及餐酒搭配要领等。 |
| 并列题名： | Overview of wine-producing countries eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿造工业 工业企业管理 概况 世界 |
| 中图分类： | F416.82 |
| 个人名称等同： | 单铭磊 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20260128 |