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山顶面包店的慢哲学
| ISBN/价格： | 978-7-5596-8559-9:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 山顶面包店的慢哲学/.(日)平田春香著/.美空译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2025.09 |
| 载体形态项： | 12,225页:;+彩图，彩照:;+18cm |
| 一般附注： | 玉兔文化 |
| 提要文摘： | 本书是平田春香的自传式创业历程作品。作者从对工作充满好奇、打多种零工的学生时代，到在社会中不断摸索、经历诸多挫折，如做DJ失败、工作不适应、与社会“常识”格格不入等，最终在长野县东御市御牧原山上创立了“wazawaza”面包店。从流动售卖开始，历经多种经营模式的转变，发展出实体店和网店，还陆续开设了“问tou”“waza超市”等店铺。作者在经营中不断思考和调整，坚持以顾客为中心，提供健康美味的面包和优质日用品，追求公平公正的经营环境，关注员工健康，同时反思社会普遍“常识”，努力打造独特的经营模式，在追求社会贡献的道路上不断前行。 |
| 并列题名： | 山の上のパン屋に人が集まるわけ jpn |
| 题名主题： | 商店 商业经营 |
| 中图分类： | F717 |
| 个人名称等同： | 平田春香 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 美空 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20260105 |