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野生食用菌
| ISBN/价格： | 978-7-5587-3428-1:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 野生食用菌/.周玲仙，殷建忠，赵楠编著 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南科技出版社:,2024.09 |
| 载体形态项： | 105页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 云南特有食物品鉴丛书 |
| 提要文摘： | 本书收集了云南最具特色、食用最广泛的野生食用菌21种，对其进行了描述。内容包括：美味牛肝菌(白牛肝)、灰褐牛肝菌(黑牛肝)、黄皮疣柄牛肝菌(黄癞头)、小美牛肝菌(见手青)等。 |
| 题名主题： | 野生植物 食用菌 云南 |
| 中图分类： | Q949.3 |
| 个人名称等同： | 周玲仙 编著 |
| 个人名称等同： | 殷建忠 编著 |
| 个人名称等同： | 赵楠 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20260319 |