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食品机械自动化与智能化研究
| ISBN/价格： | 978-7-5484-8559-9:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 食品机械自动化与智能化研究/.杨彩霞，张磊，张玉著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,哈尔滨出版社:,2025.5 |
| 载体形态项： | 210页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书深入探讨了食品机械自动化与智能化的核心原理、关键技术及其在食品生产中的应用，旨在为食品工业的革新与升级提供坚实的理论基础和实践指导。 |
| 题名主题： | 食品加工设备 研究 |
| 中图分类： | TS203 |
| 个人名称等同： | 杨彩霞 著 |
| 个人名称等同： | 张磊 著 |
| 个人名称等同： | 张玉 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20260407 |