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酒店管理
| ISBN/价格： | 978-7-300-34338-9:CNY65.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理/.刘伟著 |
| 版本项： | 4版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2025.09 |
| 载体形态项： | 367页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国旅游业高等教育教材 |
| 一般附注： | 广东省优秀教材 |
| 提要文摘： | 本书从酒店发展的历史入手，从酒店业主和经营管理方等不同的视角，向读者展示酒店管理的全景图。除了酒店的日常运营与管理内容之外，书中还介绍了酒店设计、选择管理公司以及酒店未来发展趋势等内容。 |
| 并列题名： | Hotel management eng |
| 题名主题： | 酒店管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 刘伟 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20260320 |