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—刘爱国著

索书号：TG17/00061

标准编码：978-7-5603-4434-8

出版信息：哈尔滨工业大学出版社  2015.09  哈尔滨

—薛璐，刘爱国主编

索书号：F768.2/00009

标准编码：978-7-122-04863-9

出版信息：化学工业出版社  2009.6  北京

主题词： 食品食品商品学

—张庆国，刘爱国主编

索书号：O13/00988

标准编码：978-7-03-034907-1

出版信息：科学出版社  2012.6  北京

—王忠堂，张玉妥，刘爱国主编

索书号：TB3/00500

标准编码：978-7-5682-7271-1

出版信息：北京理工大学出版社有限责任公司  2019.7  北京

—主编董燕燕, 刘爱国, 晏莉娟

索书号：TP393.092.2/00146

标准编码：978-7-5689-0560-2

出版信息：重庆大学出版社  2017.8  重庆