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—卢晓红，马建伟，魏兆成著

索书号：TG146.1/00022

标准编码：978-7-03-074992-5

出版信息：科学出版社  2023.04  北京

—陈莉, 陈娟娟, 卢晓红著

索书号：TP391.414/00220

标准编码：978-7-5657-2169-4

出版信息：中国传媒大学出版社  2018.2  北京

—马建伟， 李银伢著

索书号：TP273/00363

标准编码：978-7-03-019625-5

出版信息：科学出版社  2007.8  北京

—马建伟，袁爱华主编

索书号：F719.3/00169/-2

标准编码：978-7-81138-303-4

出版信息：西南财经大学出版社  2009.6  成都

主题词： 饮食业饮食业