—李晓丹编著
索书号:TU238.2/00424/-2
标准编码:978-7-111-58692-0
出版信息:机械工业出版社 2018.2 北京
—李晓丹等编著
索书号:TN4/00188
标准编码:978-7-122-47971-6
出版信息:化学工业出版社 2025.07 北京
—薛鹏丽,孙晓峰,李晓丹等编著
索书号:TS975.7/00001
标准编码:978-7-122-33319-3
出版信息:化学工业出版社 2019.5 北京
—李晓丹,蒋彬,于承迎等编著
索书号:U472.31/00003
标准编码:978-7-122-32218-0
出版信息:化学工业出版社 2019.3 北京
—孙晓峰,李晓丹,李靖等编著
索书号:F719.3/00374
标准编码:978-7-122-32875-5
出版信息:化学工业出版社 2019.3 北京
主题词: 饭店业饮食业
—唐前编著
索书号:Q98-49/00001
标准编码:7-110-04308-8
出版信息:科学普及出版社 1998.1 北京
—许定安,史新奎编著
索书号:O4/00171
出版信息:科学出版社 1986.8 北京
—许定安等编著
索书号:O4/X333
出版信息:科学出版社 1986 北京
—罗成编著
索书号:D922.164/00425
标准编码:978-7-5697-2898-9
出版信息:西南大学出版社 2025.05 重庆
—李时, 李伟权编著
索书号:I06/00281
标准编码:978-7-302-69168-6
出版信息:清华大学出版社 2025.06 北京