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  • 46. 鼠曲草提取物对猪肉肌原纤维蛋白氧化、结构及凝胶特性影响研究

    5542204

    图书

    — 熊杰著

    索书号：TS251.1/XJCHJ/2022

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  • 47. 基于多功能集成纳米传感器的食品细菌SERS快速检测研究

    5541902

    图书

    — 翁怡薇著

    索书号：TS207.4/WYYWXL/2022

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  • 48. 山奈活性成分提取鉴定及其在复合膜中的应用

    5541899

    图书

    — 平雪丽著

    索书号：TS201.2/YLFXZB/2022

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  • 49. 豆渣膳食纤维不同预处理对小鼠润肠通便功能的对比研究

    5541677

    图书

    — 赵久毅著

    索书号：TS214/ZJYTCH/2022

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  • 50. 中国团扇文化在现代茶家具设计中的应用研究

    5541990

    图书

    — 董邺聪著

    索书号：TS664.01/DYCHH/2023

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  • 51. 国家非遗梁平竹帘的综合设计与传播

    5542227

    图书

    — 赵芮卿著

    索书号：TS959.2/ZRQLHMYJ/2023

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  • 52. 基于模块化理念的传统家具创新设计与研究

    5542240

    图书

    — 张妮妮著

    索书号：TS664.01/ZNNHH/2023

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  • 53. 综合材料介入荣昌陶茶具创新设计与应用

    5542324

    图书

    — 刘廷敏著

    索书号：TS972.23/LTMYJ/2023

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  • 54. 奉节脐橙皮中橙皮苷的快速提取精制及其凝胶珠的制备研究

    5542389

    图书

    — 陈琦著

    索书号：TS209/CQGX/2023

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  • 55. 基于脂肪酶抑制作用的食品原料筛选及其预防肥胖的配方研究

    5542398

    图书

    — 谭婷婷著

    索书号：TS202.1/TTTWCY/2023

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  • 56. 壳聚糖—香兰素席夫碱乳液的理化性质及其对面包防腐作用的研究

    5542396

    图书

    — 黄听汀著

    索书号：TS213.21/HTTZJF/2023

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  • 57. 羊肚菌柄粗多糖对溃疡性结肠炎小鼠的缓解作用及其功能性饮料研究

    5542399

    图书

    — 赵敏吉著

    索书号：TS201.4/ZMJTCH/2023

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  • 58. 天然调味品加工技术

    5414390

    图书

    — 吴丽，侯银臣编著

    索书号：TS972.112/00005

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    出版信息：化学工业出版社

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  • 59. 果蔬包装学

    5506459

    图书

    — 董峰编著

    索书号：TS255.3/00034

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    出版信息：文化发展出版社

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  • 60. 酱类制品加工技术

    5438520

    图书

    — 高瑞萍，谌小立编著

    索书号：TS264.2/00015

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    出版信息：化学工业出版社

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