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  • 9631. 酶与食品加工

    3086930

    图书

    — (英)伯 奇(BIRCH,G.G.)等主编

    索书号：TS201.2/00014

    馆藏数：0

    出版信息：轻工业出版社

    可借数：0

  • 9632. 食品化学第二版

    3086936

    图书

    — (美)菲尼马(FENNEMA,O.R.)著

    索书号：TS201.2/00011

    馆藏数：0

    出版信息：中国轻工业出版社

    可借数：0

  • 9633. 食品化学食品成分的特性和变化

    3086938

    图书

    — (日)五十修著

    索书号：TS201.2/00013

    馆藏数：0

    出版信息：科学出版社

    可借数：0

  • 9634. 食品化学基础知识

    3086941

    图书

    — 彭倍勤等著

    索书号：TS201.2/00019

    馆藏数：0

    出版信息：中国食品出版社

    可借数：0

  • 9635. 食品生物技术

    3086943

    图书

    — 王岁楼主编

    索书号：TS201.2/00012

    馆藏数：0

    出版信息：海洋出版社

    可借数：0

  • 9636. 食品化学

    3086944

    图书

    — 徐幼卿主编

    索书号：TS201.2/00015

    馆藏数：0

    出版信息：中国商业出版社

    可借数：0

  • 9637. 食品化学

    3086948

    图书

    — 续光清编著

    索书号：TS201.2/00016

    馆藏数：0

    出版信息：徐氏基金会

    可借数：0

  • 9638. 简明食品化学

    3086953

    图书

    — 殷绍辉,萧安民编

    索书号：TS201.2/00017

    馆藏数：0

    出版信息：上海科学技术出版社

    可借数：0

  • 9639. 薄层层析法在食品分析中的应用

    3086955

    图书

    — 翟永信，陆冰真主编

    索书号：TS201.2/00020

    馆藏数：0

    出版信息：北京大学出版社

    可借数：0

  • 9640. 食品化学实验

    3086958

    图书

    — 吴仲儿等编著

    索书号：TS201.2-33/00001

    馆藏数：0

    出版信息：暨南大学出版社

    可借数：0

  • 9641. 食品微生物学

    3086960

    图书

    — 高 鼎主编

    索书号：TS201.3/00007

    馆藏数：0

    出版信息：中国商业出版社

    可借数：0

  • 9642. 食品微生物学

    3086963

    图书

    — 贾英民主编

    索书号：TS201.3/00004

    馆藏数：0

    出版信息：中国轻工业出版社

    可借数：0

  • 9643. 发酵工厂工艺设计概论

    3086967

    图书

    — 吴思方主编

    索书号：TS201.3/00010

    馆藏数：0

    出版信息：中国轻工业出版社

    可借数：0

  • 9644. 食品微生物学

    3086968

    图书

    — 殷蔚申主编

    索书号：TS201.3/00009

    馆藏数：0

    出版信息：中国财政经济出版社

    可借数：0

  • 9645. 食品微生物学

    3086976

    图书

    — 杨洁彬等编著

    索书号：TS201.3/00011

    馆藏数：0

    出版信息：北京农业大学出版社

    可借数：0

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