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食品质量安全快速无损检测技术及装备
—陈全胜，林颢，赵杰文著
索书号：TS207.3/00164
标准编码：978-7-03-074331-2
出版信息：科学出版社 2023.07 北京
主题词： 食品安全食品安全
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NONDESTRUCTIVE MEASUREMENT IN FOOD AND AGROPRODUCTS
—邹小波, 赵杰文编著
索书号：TS207.3/00068
标准编码：978-7-03-043259-9
出版信息：科学出版社 2015.06 北京
主题词： 食品检验农产品
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食品、农产品检测中的数据处理和分析方法
—赵杰文, 林颢编著
索书号：TS207.3/00043
标准编码：978-7-03-034274-4
出版信息：科学出版社 2012.05 北京
主题词： 食品检验农产品
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食品工程原理
—刘伟民，赵杰文主编
索书号：TS201.1/00031
标准编码：978-7-5019-8060-4
出版信息：中国轻工业出版社 2011.8 北京
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食品物性学
—姜松，赵杰文等编著
索书号：TS201.7/00005
标准编码：978-7-122-23595-4
出版信息：化学工业出版社 2016.1 北京
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现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用
—赵杰文，陈全胜，林颢编著
索书号：TS207/00031
标准编码：978-7-111-32854-4
出版信息：机械工业出版社 2011.1 北京
主题词： 成像成像成像食品检验农产品
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现代食品检测技术
—赵杰文等主编
索书号：TS207/00023
标准编码：7-5019-4780-5
出版信息：中国轻工业出版社 2005.4 北京
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食品加工过程智能监控技术
—陈全胜, 林颢等编著
索书号：F407.82/00019
标准编码：978-7-03-080836-3
出版信息：科学出版社 2025.3 北京
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现代食品检测技术
—邹小波，赵杰文主编
索书号：TS207/00023/-3
标准编码：978-7-5184-3241-7
出版信息：中国轻工业出版社 2021.01 北京
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